Le percentuali dei vari tagli di carne contenuti nel pacco misto da 10 kg. circa, qui sotto riportate, sono approssimative e possono variare a seconda delle caratteristiche dell'animale, verificabili a macellazione avvenuta.Il bovino preso in esame è un vitello di razza maremmana in purezza allevato allo stato semibrado all'interno del Parco Naturale dell'Uccellina.

Composizione di un pacco "STANDARD" di circa 10 kg:

Finalmente disponibile, ad un prezzo promozionale di 190.00 euro, un pacco "PREGIATO" di circa 10 kg con i seguenti tagli: 2 kg arrosto/roast-beef, 2 kg. bistecche, 2 kg bistecche disossate, 3 kg fettine, 1 kg ossobuco.

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Prezzi 2009 (IVA e spedizione inclusi)

1 pacco STANDARD da 10 kg. di carne mista: Euro 140,00

1 pacco PREGIATO da 10 kg. di carne mista: Euro 190,00

1 pacco STANDARD + 12 BTG DI VINO (6 btg. di vino Rosso IGT Maremma Toscana + 6 btg. di vino Vermentino IGT Maremma Toscana) : Euro 209,00*

*per Calabria, Sicilia e Sardegna sarà applicato, al suddetto prezzo, un supplemento per il trasporto via aerea. Per maggiori informazioni contatteci via mail o al numero telefonico 0564597104

Lavorazione e preparazione

La carne è contenuta in buste sottovuoto, ognuna etichettata per tipo di taglio ed accompagnata da una scheda con tutti i dati sul bovino macellato.
Le buste sottovuoto sono spedite in una confezione di polistirolo, dal coperchio speciale contenente all'interno ghiaccio secco, per la conservazione della carne alla temperatura ottimale per ben 2 giorni dalla data di spedizione.



Consegna

Viene fatta con vettore espresso. E' importante riportare nell'indirizzo il cognome presente sul campanello,ricordando anche di indicare gli orari in cui preferite che vi sia consegnata la carne.

Pagamento

Viene fatto tramite Carta di Credito (Visa, Mastercard) PayPal o con bonifico bancario antecedente alla consegna. Le coordinate bancarie saranno fornite in seguito all'adesione.

Da oggi è possibile effettuare il pagamento anche con contrassegno direttamente al corriere, con un aggiunta di 5 euro per ogni pacco ordinato.

Per maggiori informazioni e prenotazioni vi preghiamo di contattarci al numero telefonico 0564597104 o inviarci una mail ad info@vitelliparcodimaremma.it